Beste relatie,

Naast de feestdagen merken we dat het gesprek met ondernemers op dit moment vooral gaat over de stijgende (energie)kosten. Vanuit de afspraken uit de KHN CAO en een forse stijging van het wettelijk minimumloon (WML), stijgen ook de personeelskosten per 1 januari 2023. Gezien de complexiteit en de verschillen per medewerker willen we graag toelichten wat er precies met de lonen in de horeca gaat gebeuren na de jaarwisseling.
   

Stijging wettelijk minimumloon en CAO-loontabel

Op basis van de verhoging van het wettelijk minimumloon en de nieuwe loontabel van de CAO, stijgen de salarissen van de meeste horecamedewerkers per 1 januari 2023. Dit gaat het zowel om de vakkrachten als de niet-vakkrachten en leerlingen.

Inschaling vakkrachten
Allereerst worden alle vakkrachten aan het einde van 2022 ingeschaald op de juiste trede in hun functiegroep, op basis van de huidige loontabel uit 2022. Valt het huidige salaris binnen de betreffende functiegroep tussen 2 treden? Dan wordt het salaris afgerond naar de eerstvolgende (hogere) trede.

Verhoging Wettelijk Minimumloon (WML)
Vervolgens gaat het WML per 1 januari 2023 fors omhoog met 10,15%. Het WML voor 21 jaar of ouder wordt € 11,75 (tegenover € 10,67 in 2022).

Nieuw loontabel per 1 januari 2023
De verhoging van het WML per 1 januari 2023 heeft directe gevolgen op de lonen van functiegroep 1 tot en met 3 uit de loontabel van de CAO. Daarnaast worden de lonen in de overige functiegroepen uit de loontabel verhoogd op basis van de eerdere CAO afspraken.

 De belangrijkste wijzigingen per 1 januari 2023: 

  • De jeugdloonpercentages van de KHN (voor niet-vakkrachten en leerlingen) zijn gekoppeld aan het wettelijk minimumloon/basisloon functiegroep 1. Na de verhoging in september 2022 gaan de uurlonen van niet-vakkrachten en leerlingen nu opnieuw omhoog door de stijging van het wettelijk minimumloon.
  • Het basisloon en treden in functiegroep 1 en 2 zijn gekoppeld aan het WML en stijgen hierdoor met 10,15%.
  • De stijging van het wettelijk minimumloon is zo fors dat het zelfs gevolgen heeft voor functiegroep 3. Het basisloon en de treden in functiegroep 3 gaan met 4% omhoog.
  • De lonen van functiegroep 4 en hoger worden verhoogd met 2%.

Prestatieverhoging vakkrachten

Bovenop de verhoging van het WML en de nieuwe loontabel ontvangen vakkrachten van 21 jaar of ouder ook nog een prestatieverhoging/trede van 2%, wanneer ze het afgelopen kalenderjaar bij een werkgever als vakkracht in één bedrijfsfunctie hebben gewerkt.


Deze prestatieverhoging geldt niet voor vakkrachten onder de 21 jaar, aangezien deze groep nog niet ‘vakvolwassen’ is. Afhankelijk van het huidige salaris/inschaling ontvangen vakkrachten onder de 21 jaar een verhoging gebaseerd op de nieuwe jeugdlonen, tenzij ze reeds boven het huidige eindloon zitten.


Door de combinatie van alle wijzigingen is het lastig om precies in beeld te hebben wat er nu per 1 januari 2023 met het loon van een medewerker gaat gebeuren.


 Via de volgende links vind je de huidige loontabelde nieuwe loontabel per 1 januari 2023 én een flowchart voor de verschillende scenario’s. Met al deze informatie wordt hopelijk langzaam duidelijk wat er gaat gebeuren.


 Voor eventuele vragen omtrent de nieuwe lonen, of andere zaken, is onze Helpdesk van maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 17:00 beschikbaar via 013 54 99 100 of helpdesk@kolibrie.nl.


Als laatst willen we van deze gelegenheid gebruik maken om iedereen alvast veel succes te wensen met de activiteiten rondom de feestdagen. Wij hopen dat iedereen weer veel bezoekers mag gaan ontvangen!


Met vriendelijke groet,


 Team Kolibrie